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Café Filtrado

200.00 / Coming Soon

El café filtrado es la bebida más popular en el mundo llegando al 80% del consumo global, y desafortunadamente en España aún sigue siendo un gran desconocido. Esta bebida de sencilla preparación tanto en el negocio como en casa, ayuda a que percibamos los sabores y notas del café de manera mucho más clara que en cualquier otro método, y por su tamaño de servicio, hace que la experiencia sea mucho más tranquila, amena y completa que con cualquier otro tipo de bebida de café.

CONTENIDO

1. Café
1.1 Selección
1.2 Conservación
1.3 Uso óptimo
2. Herramientas y métodos
2.1 Explicación y diferencias
3. Agua
3.1 Importancia en la extracción
4. Extracción
4.1 Explicación
4.2 Variables
4.3 Medición
5. Limpieza y Mantenimiento
5.1 Herramientas
5.2 Equipamiento